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[유의점 시리즈] 【037 예측 생산 : 생산 계획】 수요에 맞추어 생산하지 말 것

【037 예측 생산 : 생산 계획】 수요에 맞추어 생산하지 말 것 

공장의 조업도와 Capa를 고려한 생산 체제를 구축해야 한다. 

목적 : Cost
키워드 : 피크 수요 변동


고객의 수요 타이밍에 맞추어 생산해서는 안 된다

많은 기업에서는 연말이나 기말, 여름과 겨울, 월말 등의 다양한 수요의 피크나 오프 피크가 발생하고 있다.
이 변화에 맞추어 고정 인원의 수배 및 Capa 설정을 하면, 굉장히 불필요한 Cost가 발생한다.
평준화된 생산이 품질, 원가, 납기를 가장 안정화시키는 것이며, 이 변동과 평준화의 차이를 흡수하는 것이 재고 전략이며, 생산 Capa 대책이다.
생산 관리는 이 생산 평준화와 수요 변동의 차이를 정확히 파악하고 재고 전략과 생산 Capa 대책을 추진해야 한다.


예측・지속 생산의 조업도 관리와 평준화 계획・생산

생산 Capa는 중장기 예상 판매와 연간 계획에 근거하여 계획되고, 투자되지만, 월 생산계획은 그 생산 Capa를 효율적으로 활용하도록 평준화계획을 해야 한다.
눈앞의 변동에 따라, 야근, 휴일근무을 계획했다고 생각하면, 수요가 줄어 재고 과다로 조업도가 유지되지 않는 계획은, 생산 Capa를 유효하게 활용하고 있다고 할 수 없다.


수요 변동에 대응하려면 일반적으로 재고대응과 생산 Capa 대응의 2가지 방법이 있다.
앞당겨서 평준화하여 생산하고, 피크시에는 재고를 가지고 대응하는 것이 재고 대응이다.
생산 Capa 대응에는 일정 한도의 야근, 휴일근무의 실시나 임시 고용으로 대응하는 경우와 어느 정도 준비 기간을 잡고 근무 체제를 1교대에서 2교대, 떄로는 3교대로 바꾸어 대응하는 등의 방법이 있다.
특히 단기간에 변동 폭이 크게 흔들리는 경우는 Capa 대책만으로 대응하는 것은 곤란하다. 이런 경우에서는 주요제품의 적정재고를 사전에 계획하여 운영하고, 변동기의 생산 Capa는 주요제품 이외의 제품 요구는 회피하는 것이 종종 일어난다.



본 컨텐츠는 동경 JMAC 컨설턴트진이 집필한 서적 『生産管理のべかららず集89』을 전재로,
생산관리 전반의 기본 사항 및 알아두어야 할 상식 등을 정리하여 공개한 내용입니다.


※ 집필진 소개

         茂木龍哉 시니어 컨설턴트
      石田恵洋 치프 컨설턴트
武田啓史 컨설턴트
師田和子 컨설턴트
   沼田千佳子 컨설턴트
山田康介 컨설턴트


문의 : JMAC KOREA
VPM사업부 / 사업부장   이 형 주
Tel : 02-761-6007 / Fax : 02-725-5997
E-mail : jmackorea@jmac.co.kr


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